大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日用品模具饼干做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日用品模具饼干做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
模具小饼干怎么做?
食材清单:
黄油 60g 、 细砂糖 40g 、 蛋液 20g 、 低筋面粉 120g 、 奶粉 15g
烹饪步骤:
步骤1/8
准备好所有材料鸡蛋里面我加入了一点点香草精(没有可以不加)
步骤2/8
将黄油软化,放入白砂糖,打至微微发白即可
步骤3/8
蛋液少量多次添加,让蛋液和黄油充分融合(一定要少量多次哈,不要急)
步骤4/8
将面粉和奶粉筛入盆中,揉成光滑的面团把面团放入冰箱冷藏至少30min
步骤5/8
将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸,擀成2mm的面饼
步骤6/8
用漂亮的模具按压出形状
步骤7/8
把烤盘垫上油纸,小心的把它们移到烤盘中烤箱预热,150度烤18分钟
最后一步
冷却后,即可食用
食材用料
黄油55克,全蛋液25克,中筋粉125克,糖霜适量50克,
做法步骤:
1,黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白
2,加入全蛋液充分打融合
3,分次筛入中筋粉用刮刀拌匀
4,再用手抓捏成团(手戴展艺一次性手套)
5,把拌好的面团包上保鲜膜放冷藏冰箱里松弛15分钟
6,松弛好的面团从冷藏冰箱取出擀成0.3厘米厚的薄片
7,用饼干模刻出各种形状
8,刮板小心的将刻好的饼干块移到烤盘里均匀并且有距离的摆放好
9,用字母刻模刻出字母
10,烤箱预热上下火180度,烤盘放中层烤12分钟左右至表面金黄色即可出炉
圣诞压模饼干的做法?
做法如下:
材料:
- 250克无盐黄油,软化
- 200克糖粉
- 1个大号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 375克面粉
- 1/2茶匙盐
步骤:
1. 在一个大碗中,用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀,直到变得轻盈和蓬松。
2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中,将面粉和盐混合均匀。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌至刚刚结合。
5. 将面团分成两半,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 取出面团,将其放在烘焙纸上,用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用圣诞压模将面团压出所需的形状,将饼干放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-12分钟,或直到饼干边缘略微变金黄色。
10. 将烤好的饼干从烤箱中取出,放在烤架上完全冷却。
饼干的做法烤箱?
第一步:准备好食材。
主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,
低筋面粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 1个
盐 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 随意。
第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。
第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
第六步:用之前准备好的模具做好造型。
第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。
第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)
第九步:时间到,饼干出烤箱。
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀;
2、加入油、水切拌混合均匀,切拌至渐渐可以团成团;
3、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片;
4、撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上;
5、放入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可
到此,以上就是小编对于日用品模具饼干做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于日用品模具饼干做法烤箱的3点解答对大家有用。