大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿用品奶酪棒模具怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍婴儿用品奶酪棒模具怎么做的解答,让我们一起看看吧。
自制儿童奶棒的做法?
牛奶(配方奶) 150克、 细砂糖 10克 、 吉利丁片 3片(10克) 、 奶酪片 3片
烹饪步骤
1.所有食材准备好并称好重量。
2.先把吉利丁片放入凉白开中泡软。
3.在锅中倒入150克牛奶和10克的细砂糖(糖可根据宝宝的口味,适当的调整)
4.接着放入三片奶酪片,小火煮到奶酪完全融化即可。
5.不需要煮太久,离火,降温,大约35度左右。
6.加入软化好的吉利丁片,搅拌至融化即可。
7.用滤网过滤一遍奶酪液,口感更细腻。
8.将奶酪液倒入模具中,与模具边缘齐平就行,要完全盖住纸棒,然后把模具放入冰箱中,冷藏2至3个小时。
9.冷藏好的奶酪棒是凝固好的,脱模时要从模具边缘开始,慢慢用手把模具向外拉开,让模具与棒棒糖边缘完整分离
秋梨膏奶酪棒的做法?
1、雪梨一个、黄冰糖150克、麦芽糖50克。
2、雪梨盐水浸泡洗净后,切块备用!
3、雪梨块和适量的清水加入搅拌机,搅拌均匀!
4、过滤取汁。用细腻的筛网过滤雪梨汁,可以得到清澈的梨水。也可以在筛网上面垫一层纱布,会更好得过滤掉杂质哦。
5、雪梨汁倒入锅中,加入黄冰糖!
6、加入麦芽糖!芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品,具有健脾养胃的功效呢!
7、大火烧开后,小火慢慢熬煮!
8、煮至姜黄色,要不断的搅拌哦~防止粘锅!
9、煮至成粘稠状!温度大概在130度左右哦。如果没有温度计,宝妈们可以用筷子蘸一下糖浆放入凉水中,如果快速结晶,不滴落就说明糖浆已经熬煮好了,如果不能结晶,就需要再继续小火慢熬。
10、棒棒糖棍要提前放置好!煮好的糖浆迅速倒入模具中!
11、常温下静置30分钟就好啦
原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。 秋梨膏步骤:
1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
可乐奶酪棒的做法?
可乐奶酪棒是一道美味的甜品,以下是一般制作可乐奶酪棒的做法:
所需材料:
奶油奶酪:200克
可乐饮料:300毫升
吉利丁粉:10克
细砂糖:50克
饼干碎:适量(可根据个人口味选择喜欢的饼干)
水:适量
步骤:
1、准备一个容器,将奶油奶酪放入容器中,用叉子或打蛋器搅拌均匀至顺滑。
2、在小碗中加入几勺冷水,撒入吉利丁粉,搅拌均匀,静置5分钟使吉利丁粉充分吸水。
3、锅中倒入可乐饮料和细砂糖,开小火煮至糖完全融化。
4、将吉利丁粉倒入可乐饮料中,搅拌均匀直至吉利丁完全融化。
5、关火,让可乐饮料稍微降温。
6、将可乐饮料倒入奶油奶酪中,搅拌均匀。
7、准备一个长方形的模具或盒子,内部刷上一层薄薄的食用油,以便脱模。
8、将混合好的奶酪可乐液倒入模具中,平滑表面。
9、将模具放入冰箱冷藏,大约2小时至3小时,使其完全凝固变成奶酪棒。
10、取出已经凝固的奶酪棒,用刀子或模具切割成适当大小的小块。
11、把喜欢的饼干碎撒在平底盘上,将切割好的奶酪棒块依次滚动在饼干碎上,使其均匀沾上。
12、可将沾有饼干碎的奶酪棒放入冰箱冷藏片刻,让饼干碎更加黏附。
13、完成后即可享用美味的可乐奶酪棒。
可乐奶酪棒口感丰富,甜度适中,适合作为甜点或下午茶的点心。希望你能享受制作和品尝这道美味的甜品!
到此,以上就是小编对于婴儿用品奶酪棒模具怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿用品奶酪棒模具怎么做的3点解答对大家有用。